果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo)，會(huì)直接危及人體的神經(jīng)系統(tǒng)和肝、腎等重要器官，同時(shí)農(nóng)殘?jiān)谌梭w內(nèi)蓄積，超過(guò)一定量會(huì)導(dǎo)致一些慢性疾病。今天為大家介紹如何利用蜀科高速離心機(jī)檢測(cè)食品安全中的“大壞蛋”——農(nóng)藥殘留。
  送來(lái)的水果、蔬菜先制備成適合檢測(cè)的樣品，然后把制備好的樣品送到實(shí)驗(yàn)室里。

                  

（蜀科TG-20臺(tái)式高速離心機(jī)）
 

*步，稱(chēng)取一定量的樣品放入特定容器中，加入一定量提取溶劑。
第二步，用均質(zhì)器將樣品和提取溶劑混合物高速攪拌。
第三步，用高速離心機(jī)把農(nóng)殘所在的提取溶劑和果蔬樣品分離開(kāi)來(lái)，然后取出提取溶劑。
第四步，用固相萃取小柱把提取溶劑中的色素、油脂等妨礙我們鑒別東西統(tǒng)統(tǒng)剔除掉。
第五步，用氮吹儀把剔除雜質(zhì)的提取溶劑濃縮成更小的體積，然后放入進(jìn)樣瓶中等待檢測(cè)。
第六步，把進(jìn)樣小瓶拿到檢測(cè)儀器上上機(jī)檢測(cè)。

 就這樣，通過(guò)儀器設(shè)備可以有效檢測(cè)農(nóng)藥殘留，讓我們的餐桌更加安全健康。蜀科高速離心機(jī)在檢疫、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品工程等領(lǐng)域中有廣泛應(yīng)用，歡迎有興趣的客戶咨詢(xún)交流。